feat: chunks recherche (snippets) + script migration

1. Recherche: fetchChunkSnippets() — après le classement RRF existant,
   récupère les passages précis qui matchent depuis NoteEmbeddingChunk.
   Pur affichage, AUCUN changement de classement.

2. Script migration: scripts/migrate-chunk-embeddings.ts
   Indexe toutes les notes existantes en fragments.
   Batch de 10, barre de progression.
   Usage: npx tsx scripts/migrate-chunk-embeddings.ts

3. Memory Echo chunk-level: à faire (US restante)

.gitignore

@@ -50,3 +50,6 @@ docker-data/
 # Misc
 *.tsbuildinfo
 next-env.d.ts
+
+# Monitoring secrets (generate at deploy)
+monitoring/metrics-token