feat: smart note history with manual/auto modes, delete entries, i18n fixes

- Add noteHistoryMode setting (manual default / auto) with DB migration
- Manual mode: commit button in editor toolbar creates snapshots on demand
- Auto mode: smart snapshots with 20-char diff threshold + 5min cooldown,
  structural changes (color, pin, archive, labels) bypass cooldown
- Add delete individual history entries from history modal
- Fix sidebar: Notes nav no longer active on notebook pages
- Fix sidebar icon: replace filled Lightbulb with outlined FileText
- Fix title suggestions: change from amber to sky blue color scheme
- Fix hydration mismatch: add suppressHydrationWarning on locale dates
- Complete i18n: add history, sort, and AI chat translations for all 16 languages
- Translate French AI assistant section (40+ keys) from English to French
- Update README with new features and stack info

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

memento-note/locales/de.json

@@ -1002,7 +1002,29 @@
     "notes.emptyNotebook": "Leeres Notizbuch",
     "notes.emptyNotebookDesc": "Keine Notizen vorhanden. Klicke auf + um eine zu erstellen.",
     "notes.noNoteSelected": "Keine Notiz ausgewählt",
-    "notes.selectOrCreateNote": "Wähle eine Notiz aus der Liste oder erstelle eine neue."
+    "notes.selectOrCreateNote": "Wähle eine Notiz aus der Liste oder erstelle eine neue.",
+    "commitVersion": "Version speichern",
+    "versionSaved": "Version gespeichert",
+    "deleteVersion": "Diese Version löschen",
+    "versionDeleted": "Version gelöscht",
+    "deleteVersionConfirm": "Diese Version endgültig löschen?",
+    "historyMode": "Verlaufsmodus",
+    "historyModeManual": "Manuell (Commit-Schaltfläche)",
+    "historyModeAuto": "Automatisch (intelligent)",
+    "historyModeManualDesc": "Snapshots manuell mit der Commit-Schaltfläche erstellen",
+    "historyModeAutoDesc": "Automatische Snapshots mit intelligenter Erkennung",
+    "history": "Verlauf",
+    "historyRestored": "Version wiederhergestellt",
+    "historyEnabled": "Verlauf aktiviert",
+    "historyDisabledDesc": "Der Verlauf ist für Ihr Konto deaktiviert.",
+    "enableHistory": "Verlauf aktivieren",
+    "historyEmpty": "Keine Versionen verfügbar",
+    "historySelectVersion": "Wählen Sie eine Version zur Vorschau aus",
+    "sortBy": "Sortieren nach",
+    "sortDateDesc": "Datum (neueste)",
+    "sortDateAsc": "Datum (älteste)",
+    "sortTitleAsc": "Titel A → Z",
+    "sortTitleDesc": "Titel Z → A"
   },
   "pagination": {
     "next": "→",