feat: smart note history with manual/auto modes, delete entries, i18n fixes

- Add noteHistoryMode setting (manual default / auto) with DB migration
- Manual mode: commit button in editor toolbar creates snapshots on demand
- Auto mode: smart snapshots with 20-char diff threshold + 5min cooldown,
  structural changes (color, pin, archive, labels) bypass cooldown
- Add delete individual history entries from history modal
- Fix sidebar: Notes nav no longer active on notebook pages
- Fix sidebar icon: replace filled Lightbulb with outlined FileText
- Fix title suggestions: change from amber to sky blue color scheme
- Fix hydration mismatch: add suppressHydrationWarning on locale dates
- Complete i18n: add history, sort, and AI chat translations for all 16 languages
- Translate French AI assistant section (40+ keys) from English to French
- Update README with new features and stack info

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

memento-note/locales/es.json

@@ -974,7 +974,29 @@
     "notes.emptyNotebook": "Cuaderno vacío",
     "notes.emptyNotebookDesc": "Este cuaderno no tiene notas. Haz clic en + para crear una.",
     "notes.noNoteSelected": "Ninguna nota seleccionada",
-    "notes.selectOrCreateNote": "Selecciona una nota de la lista o crea una nueva."
+    "notes.selectOrCreateNote": "Selecciona una nota de la lista o crea una nueva.",
+    "commitVersion": "Guardar versión",
+    "versionSaved": "Versión guardada",
+    "deleteVersion": "Eliminar esta versión",
+    "versionDeleted": "Versión eliminada",
+    "deleteVersionConfirm": "¿Eliminar esta versión permanentemente?",
+    "historyMode": "Modo de historial",
+    "historyModeManual": "Manual (botón commit)",
+    "historyModeAuto": "Automático (inteligente)",
+    "historyModeManualDesc": "Crear snapshots manualmente con el botón commit",
+    "historyModeAutoDesc": "Snapshots automáticos con detección inteligente",
+    "history": "Historial",
+    "historyRestored": "Versión restaurada",
+    "historyEnabled": "Historial activado",
+    "historyDisabledDesc": "El historial está desactivado para tu cuenta.",
+    "enableHistory": "Activar historial",
+    "historyEmpty": "No hay versiones disponibles",
+    "historySelectVersion": "Selecciona una versión para previsualizar su contenido",
+    "sortBy": "Ordenar por",
+    "sortDateDesc": "Fecha (reciente)",
+    "sortDateAsc": "Fecha (antigua)",
+    "sortTitleAsc": "Título A → Z",
+    "sortTitleDesc": "Título Z → A"
   },
   "pagination": {
     "next": "→",