feat(monitoring): business metrics + hardening sécurité

Métriques business dans /api/metrics :
- Abonnements par tier/status (BASIC/PRO/ENTERPRISE × ACTIVE/CANCELED)
- Nouveaux abonnements ce mois vs mois dernier
- Désabonnements / churn ce mois vs mois dernier
- Utilisateurs actifs 7j / 30j (proxy : note modifiée)
- Nouvelles inscriptions 7j / ce mois
- Runs agents IA par status (30j + aujourd'hui) + tokens consommés
- Usage IA par feature (requêtes + tokens ce mois)
- Logins aujourd'hui / ce mois (via AuditLog)
- Sessions brainstorm ce mois
- Flashcards total + reviews ce mois

Alertes Prometheus :
- HighChurnRate (> 10 désabonnements ce mois)
- NoNewUsersLast7Days (aucune inscription 7j)
- AgentRunsHighErrorRate (> 20% erreurs agents)
- BusinessMetricsCollectionFailed

Hardening monitoring :
- Ports monitoring → 127.0.0.1 (plus exposés publiquement)
- Images pinned (prometheus v2.53.0, grafana 11.1.0, etc.)
- alertmanager-bridge fake → metalmatze/alertmanager-bot:0.4.3
- /api/metrics sécurisé avec METRICS_TOKEN bearer
- Prometheus auth bearer via credentials_file
- Redis AOF + 256mb, healthcheck → /api/build-info
- repeat_interval 4h, inhibit_rules alertmanager
- Secrets CI/CD : AUTH_GOOGLE_SECRET, METRICS_TOKEN, GRAFANA, MCP_API_KEY

Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

.gitea/workflows/deploy.yaml

@@ -61,6 +61,9 @@ jobs:
           NEXT_PUBLIC_SOCKET_URL: ${{ vars.NEXT_PUBLIC_SOCKET_URL }}
           TELEGRAM_BOT_TOKEN:   ${{ secrets.TELEGRAM_BOT_TOKEN }}
           TELEGRAM_CHAT_ID:     ${{ secrets.TELEGRAM_CHAT_ID }}
+          METRICS_TOKEN:        ${{ secrets.METRICS_TOKEN }}
+          GRAFANA_ADMIN_PASSWORD: ${{ secrets.GRAFANA_ADMIN_PASSWORD }}
+          MCP_API_KEY:          ${{ secrets.MCP_API_KEY }}
         run: |
           ENV_FILE="/opt/memento/.env.docker"
           touch "$ENV_FILE"
@@ -113,6 +116,10 @@ jobs:
           upsert REDIS_HOST             "redis"
           upsert TELEGRAM_BOT_TOKEN     "$TELEGRAM_BOT_TOKEN"
           upsert TELEGRAM_CHAT_ID       "$TELEGRAM_CHAT_ID"
+          upsert METRICS_TOKEN          "$METRICS_TOKEN"
+          upsert GRAFANA_ADMIN_PASSWORD "$GRAFANA_ADMIN_PASSWORD"
+          upsert MCP_API_KEY            "$MCP_API_KEY"
+          [ -n "$METRICS_TOKEN" ] && echo "$METRICS_TOKEN" > /opt/memento/monitoring/metrics-token && chmod 600 /opt/memento/monitoring/metrics-token || true
 
       - name: Deploy (full build, no CI artifact)
         env: