feat: publication IA (magazine/brief/essay) + fixes critique

Publication IA:
- 4 templates (magazine, brief, essay, simple) avec CSS riche
- Rewrite IA (article/exercises/tutorial/reference/mixed)
- Modération avec timeout 12s + fallback safe
- Quotas publish_enhance par tier (basic=2, pro=15, business=100)
- Détection contenu stale (hash)
- Migration DB publishedContent/publishedTemplate/publishedSourceHash

Fixes:
- cheerio v1.2: Element -> AnyNode (domhandler), decodeEntities cast
- _isShared ajouté au type Note (champ virtuel serveur)
- callout colors PDF export: extraction fonction pure testable
- admin/published: guard note.userId null
- Cmd+S fonctionne en mode dialog (pas seulement fullPage)

i18n:
- 23 clés publish* traduites dans les 15 locales
- Extension Web Clipper: 13 locales mise à jour

Tests:
- callout-colors.test.ts (6 tests)
- note-visible-in-view.test.ts (5 tests)
- entitlements.test.ts + byok-entitlements.test.ts: mock usageLog + unstubAllEnvs
- 199/199 tests passent

Tracker: user-stories.md sync avec sprint-status.yaml

memento-mobile/app/(auth)/login.tsx

@@ -91,7 +91,7 @@ export default function LoginScreen() {
 
         {/* Logo */}
         <View style={s.logoBlock}>
-          <Text style={s.logo}>Momento</Text>
+          <Text style={s.logo}>Memento</Text>
           <Text style={s.tagline}>Votre espace de connaissance</Text>
         </View>
 

memento-mobile/components/AISheet.tsx

@@ -1,6 +1,6 @@
 /**
  * AISheet — bottom sheet IA avec modes d'amélioration + résultat
- * Remplace les Alert.alert natifs par une UI propre au design Momento
+ * Remplace les Alert.alert natifs par une UI propre au design Memento
  */
 import { useState } from 'react'
 import {

memento-mobile/components/BottomSheet.tsx

@@ -1,5 +1,5 @@
 /**
- * BottomSheet — modal bas d'écran respectant le design Momento
+ * BottomSheet — modal bas d'écran respectant le design Memento
  * Usage:
  *   <BottomSheet visible={v} onClose={() => setV(false)} title="Titre">
  *     ...children