fix(ui): thème, textes et lisibilité restants de la revue

Les boutons suivent la couleur d’apparence, les libellés trop petits ou trop techniques sont clarifiés, et le catalogue des fournisseurs se met à jour tout seul.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

memento-note/lib/ai/byok-catalog.ts

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+import { getAllowedByokProviders } from '@/lib/byok'
+import { getLivePublicModels } from '@/lib/ai/live-public-catalog'
+import { providerDisplayName } from '@/lib/ai/provider-labels'
+
+const ENDPOINT_ONLY = new Set(['custom', 'custom_openai', 'custom_anthropic', 'anthropic_custom'])
+
+export type PublicByokProvider = {
+  id: string
+  name: string
+  models: string[]
+}
+
+/** Catalogue public : fournisseurs BYOK Business, hors adresses perso. */
+export async function getPublicByokCatalog(): Promise<PublicByokProvider[]> {
+  const liveModels = await getLivePublicModels()
+  return getAllowedByokProviders('BUSINESS')
+    .filter((id) => !ENDPOINT_ONLY.has(id))
+    .map((id) => ({
+      id,
+      name: providerDisplayName(id),
+      models: liveModels[id] ?? [],
+    }))
+}