fix: 5 bugs critiques de l'éditeur (Phase 1 audit)

1. replaceAll (Find & Replace) — une seule transaction ProseMirror
   au lieu d'un forEach cassé. Tous les matchs sont maintenant remplacés.

2. Link Preview unwrap — deleteNode() au lieu de clearer les attrs
   qui laissaient un nœud fantôme invisible dans le document.

3. Conversion Markdown → richtext — breaks: true dans marked.parse()
   Les simple newlines sont maintenant convertis en <br>.
   + préserve les blocs custom (toggle, callout, math, columns,
   outline, link-preview) en commentaires HTML lors de l'export MD.

4. emitNoteChange exercices — shape corrigée (type:'created' attend
   un objet Note, pas noteId/notebookId séparés).

5. Raccourcis clavier sans conflit :
   Cmd+Shift+C → Cmd+Alt+C (callout, avant: copier)
   Cmd+Shift+O → Cmd+Alt+O (outline, avant: historique/signets)
   Cmd+Shift+L → Cmd+Alt+L (colonnes, avant: lock screen macOS)

.cursor/hooks/state/continual-learning.json

@@ -1,8 +1,8 @@
 {
   "version": 1,
   "lastRunAtMs": 1779998560332,
-  "turnsSinceLastRun": 4,
+  "turnsSinceLastRun": 9,
   "lastTranscriptMtimeMs": 1779998515529,
-  "lastProcessedGenerationId": "f664ecb0-412b-4c4e-b3ba-15f553a6b686",
+  "lastProcessedGenerationId": "3fb0d1db-af2c-46f8-b80f-c068ff52d0b9",
   "trialStartedAtMs": null
 }