fix: 5 bugs critiques de l'éditeur (Phase 1 audit)

1. replaceAll (Find & Replace) — une seule transaction ProseMirror
   au lieu d'un forEach cassé. Tous les matchs sont maintenant remplacés.

2. Link Preview unwrap — deleteNode() au lieu de clearer les attrs
   qui laissaient un nœud fantôme invisible dans le document.

3. Conversion Markdown → richtext — breaks: true dans marked.parse()
   Les simple newlines sont maintenant convertis en <br>.
   + préserve les blocs custom (toggle, callout, math, columns,
   outline, link-preview) en commentaires HTML lors de l'export MD.

4. emitNoteChange exercices — shape corrigée (type:'created' attend
   un objet Note, pas noteId/notebookId séparés).

5. Raccourcis clavier sans conflit :
   Cmd+Shift+C → Cmd+Alt+C (callout, avant: copier)
   Cmd+Shift+O → Cmd+Alt+O (outline, avant: historique/signets)
   Cmd+Shift+L → Cmd+Alt+L (colonnes, avant: lock screen macOS)

memento-note/components/settings/billing-plans.tsx

@@ -22,6 +22,7 @@ interface BillingStatus {
   currentPeriodEnd: string | null;
   cancelAtPeriodEnd: boolean;
   hasStripeSubscription: boolean;
+  billingEnabled?: boolean;
   prices?: {
     PRO: {
       month: { display: string; amount: number; currency: string };
@@ -34,11 +35,11 @@ interface BillingStatus {
   };
 }
 
-const billingEnabled = process.env.NEXT_PUBLIC_FEATURE_BILLING_ENABLED === 'true' || process.env.NODE_ENV === 'development';
+const billingEnabledEnvFallback = process.env.NEXT_PUBLIC_FEATURE_BILLING_ENABLED === 'true' || process.env.NODE_ENV === 'development';
 
 let stripePromise: ReturnType<typeof loadStripe> | null = null;
-function getStripePromise() {
-  if (!billingEnabled) return null;
+function getStripePromise(enabled: boolean) {
+  if (!enabled) return null;
   if (!stripePromise && process.env.NEXT_PUBLIC_STRIPE_PUBLISHABLE_KEY) {
     stripePromise = loadStripe(process.env.NEXT_PUBLIC_STRIPE_PUBLISHABLE_KEY);
   }
@@ -77,6 +78,8 @@ export function BillingPlans() {
   });
 
   const quotas = usageData?.quotas;
+  const billingEnabled = status?.billingEnabled ?? billingEnabledEnvFallback;
+  const stripe = getStripePromise(billingEnabled);
 
   useEffect(() => {
     const params = new URLSearchParams(window.location.search);
@@ -536,7 +539,7 @@ export function BillingPlans() {
             </h3>
           </div>
 
-          {billingEnabled && (
+          {billingEnabled ? (
             <div className="flex items-center gap-2 justify-center">
               <button
                 type="button"
@@ -560,6 +563,10 @@ export function BillingPlans() {
                 <span className="ms-1 text-primary/80 dark:text-primary">{t('billing.save')} ~17%</span>
               </button>
             </div>
+          ) : (
+            <p className="text-center text-sm text-muted-foreground px-4">
+              {t('billing.disabledByAdmin')}
+            </p>
           )}
 
           <div className={cn(
@@ -661,7 +668,7 @@ export function BillingPlans() {
             </div>
             <div className="p-2">
               <EmbeddedCheckoutProvider
-                stripe={getStripePromise()}
+                stripe={stripe}
                 options={{ clientSecret: checkoutClientSecret, onComplete: handleCheckoutComplete }}
               >
                 <EmbeddedCheckout />