fix(pdf): le texte persan s'affichait en points d'interrogation

Cause racine (reproduite et verrouillee par test) : l'insertion PDF
demandait la police integree Helvetica tout en fournissant un fichier
de police — PyMuPDF ignore alors le fichier, et Helvetica n'a aucun
glyphe arabe : chaque lettre persane devenait un '?', et ces '?'
debordaient les boites d'origine (les nombreux « [translation
overflow] »). Defaut present dans toutes les versions deployees.

- le nom de police est desormais Personnalise quand un fichier de
  police est fourni : le fichier est reellement integre
- reproduction complete avant/apres : 0 '?', 0 debordement, persan
  rendu avec la police resolue
- test de non-regression : la page traduite ne contient PAS Helvetica
  et le texte extrait n'a aucun '?'
- bouton « Reconstruire » de la relecture : une infobulle explique
  desormais pourquoi il est grise (aucun segment approuve ni modifie),
  dans les 13 langues

frontend/src/lib/i18n/messages/fa/reviews.json

@@ -49,5 +49,6 @@
   "reviews.approvingProgress": "Approving ({current}/{total})…",
   "reviews.noMatchingSegments": "No segments match your filter.",
   "reviews.empty.title": "بخشی برای بازبینی در این کار وجود ندارد",
-  "reviews.empty.desc": "این ترجمه بخش ذخیره‌شده‌ای ندارد: یا پیش از ترجمهٔ متن ناموفق بوده، یا سرور دیگر آن را نگه نمی‌دارد. می‌توانید آن را از فهرست ترجمه‌های اخیر حذف کنید."
+  "reviews.empty.desc": "این ترجمه بخش ذخیره‌شده‌ای ندارد: یا پیش از ترجمهٔ متن ناموفق بوده، یا سرور دیگر آن را نگه نمی‌دارد. می‌توانید آن را از فهرست ترجمه‌های اخیر حذف کنید.",
+  "reviews.rebuildDisabledHint": "ابتدا حداقل یک بخش را تأیید یا ویرایش کنید — بازسازی، بازبینی شما را اعمال می‌کند."
 }